肯德基与顾客互动方式
肯德基每当推出新品之时,广告都是铺天盖地而来。
但是,在KFC的收银台收银机的广告牌后面,都是印着收银员必学的几句销售话语的,就如耳熟能详的第二杯半价之类。例如经常去KFC的朋友经常能听到收银员这样的话语:先生,您是否再加包薯条呢?这样的话就可以凑成一个套餐,可以给您节省3元。(实际上却是多花了6元)您要再加3元吗?这样就可以把可乐换成大杯,会多一半的量哦。(实际上3元可以买到500ml)您要再加10元吗?这样就可以买个玩具送给小朋友。结账的时候,还会问一句:“您还需要再点点别的什么吗?”(收银员的这么一句话,每年给KFC多赚几个亿)这些就是肯德基收银员的销售话术,简单的几句话,却让你从开始的15元消费到了33.5元!就如日常的门店销售,如果设计好恰当的销售话术,是非常有助于餐厅营业额的提升。
可以作为KFC神秘客户,前厅对他百般呵护,生怕他受一点委屈